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知否知否,应是食品安全为首

发布日期:2019-03-22  人气:195

 

——邱隘中心幼儿园基于食品安全的项目教学活动
在幼儿的生长发育期间,均衡的营养、安全的食材,能够促进幼儿的健康成长。为了让幼儿了解垃圾食品的危害性,意识到食品安全的重要性,邱隘镇中心幼儿园开展了基于安全食品的项目教学活动。3月22日上午,中班段举行了该项目教学的“知否知否,应是食品安全为首”阶段实施活动。
活动开始时,精彩的《路边食物危害多》情景表演,让孩子们产生了驱动性问题,了解了这些过期和垃圾食品的危害。在分阶段实施过程中,通过教学活动和游戏“我是营养师”,让幼儿自由选择食材搭配营养午餐,尝试制定一份属于自己的菜谱,让幼儿养成不挑食的好习惯。最后幼儿通过绘画的形式将食品安全制作成宣传画,进行了项目分享,让大家更全面的懂得食品安全知识和提高自我保护意识。放学后,鼓励幼儿和家长一起去超市,辨认了食品的生产日期和保质期,加强安全自我保护意识。
此次项目教学,不仅增强了全园师生和家长的食品安全防范意识,还能促进了幼儿食品安全观念的形成和他们的健康成长。

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